顺德下午茶打卡清单|老广才知道的地道滋味

作为一个在顺德吃了5年的"外地吃货",我必须说这里的下午茶文化简直绝了!今天就带你们解锁当地人私藏的几家神店——

华盖路那家"民信老铺"的双皮奶简直yyds!表面的奶皮厚到能挂勺,入口就像在嚼牛奶味的云朵。搭配现炸的咸煎饼,咸甜搭配的快乐谁懂啊!建议工作日去,周末排队能排到怀疑人生…

金榜上街的"欢记牛乳"才是真·隐藏大佬!他们家水牛奶现煮现卖,随便点个姜撞奶都能香迷糊。老板说秘诀是用顺德本地水牛产的奶,难怪又香又滑还没腥味~打包记得带保温杯,不然回家路上就变豆腐渣了!

最让我惊艳的是伦教镇的"珠记钵仔糕",藏在巷子里开了30年。5块钱一个的经典黄糖味,Q弹不粘牙的口感简直绝绝子!他们家创新的芝士流心和咸蛋黄味也超火,去晚了可就卖光啦~

大良华盖市场附近的"细妹牛杂"必须拥有姓名!下午三点出摊,牛肠、牛肚炖得超级入味,搭配特制辣椒酱好吃到跺脚。20块钱能吃到撑,这就是广式brunch的快乐吗?

顺德朋友偷偷告诉我,本地人下午茶的精髓是"一盅两件"——到老式茶楼点个伦教糕配菊花茶,慢悠悠能坐一下午。这种慵懒的广式生活哲学,建议全国推广!

(温馨提示:建议组队探店,一个人真的吃不完这么多!)