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在[佛山品茶的网址来一个]平台上买的盐冻大虾,之前都是做的白灼,小孩说吃腻了,想吃点口味重的,就自己试着弄一下吧!
首先处理虾囊和虾线,并开背,然后洗干净把水沥干,把配料准备起,葱,洋葱,青椒,红色小米辣切成小段备用。虾沥干后和上生粉,让虾完全裹粉,起锅烧油(油多一点,把虾炸脆),炸好后装盘,把准备得配料倒入锅里翻炒,炒出香味,然后倒入虾不停翻炒吸入佐料的味道就可以出锅了,香惨了[佛山24喝茶]gfsliuliu.com